söndag 5 juli 2015

CITRONLAX




INKÖPSLISTA:
(2 personer)


300 g lax (filé med skinn)

3 msk olivolja

3 schalottenlökar
1 citron
salt
peppar



SÅ HÄR GÖR DU:



1. Skala och hacka schalottenlökarna.
2. Lägg laxen i en ugnsform.

3. Strö över schalottenlöken och droppa oljan över isken.

4. Salta och peppra.

5. Skär citronen i tunna skivor och lägg dem omlott som taktegel ovanpå fisken.
6. Ställ in i ugnen 10-15 min, beroende på fiskbitens form.

7. Servera med pressad potatis och kokt broccoli eller sockerärtor.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar